El Maíz el Teocintle y México.
En México se han caracterizado hasta el día de hoy 64 razas de maíz de las cuales 59 se pueden considerar nativas y cinco de otras regiones como Perú y Guatemala. Son reconocidas popularmente por su color tamaño y forma de uso. Si quieres disfrutar los platillos mexicanos con el maíz que es el correcto…… Sigue leyendo El Maíz el Teocintle y México.