Les cuento un poco más ahora acerca del consumo de pescados y mariscos. La actividad industrial, específicamente las emisiones de las centrales eléctricas de carbón (combustión de carbón para generar electricidad y calor), minería para la extracción de oro, y productos de uso industrial y farmacéutico han liberado mercurio y otros contaminantes en aire, los…… Sigue leyendo Pescados: Tóxicos Metales Pesados